Involtini di Prosciutto crudo e Patate

Involtini di Prosciutto crudo e Patate
Facile
Forno
4 porzioni
Economica
Italia

Ingredienti

🍴 Patate novelle 12
🍴 Fette di prosciutto crudo 12
🍴 Olio extra vergine di oliva 2 cucchiai
🍴 Sale q.b.

Preparazione

Fate lessare le patate in acqua salata bollente per circa 15 minuti, scolate e lasciate raffreddare.

Avvolgete ogni patata con una fetta di prosciutto e adagiatele su una teglia precedentemente unta.
Infornate per 20 minuti a 200°C, avendo cura di girare le patate di tanto in tanto, in modo che cuociano da entrambi i lati.
Gli involtini saranno pronti quando il prosciutto sarà diventato croccante.

Servite  gli involtini ben caldi.