Bruschetta con ciauscolo

Bruschetta con ciauscolo
Facile
Forno
4 porzioni
Media
Marche

Ingredienti

🍴 Fette di pane casareccio 4
🍴 Ciauscolo 150gr
🍴 Salsa di tartufo q.b.
🍴 Mozzarella 150gr
🍴 Olio extra vergine di oliva q.b.

Preparazione

Tagliate a cubetti la mozzarella, il ciauscolo a fettine. Fate abbrustolire leggermente le fettine di pane in forno, insaporitele con un filo di olio, spalmate un po di salsa al tartufo, guarnite con una fetta di ciauscolo, qualche cubetto di mozzarella e infornate finché la mozzarella non sarà sciolta. Servite subito.